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第41章 魔芋 第2页

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    液体,然后缓缓倒入魔芋浆中,同时快速搅拌。

     随着草木灰水的加入,魔芋浆逐渐发生了变化,开始变得浓稠起来。

    姜清曼目不转睛地盯着,手中的搅拌动作不敢有丝毫懈怠。

    渐渐地,魔芋浆凝固成了一大块颤巍巍的固体,魔芋豆腐初见雏形。

     姜清曼将凝固好的魔芋豆腐切成小块,放入锅中煮熟。

    煮的过程中,原本略带腥味的魔芋豆腐逐渐散发出一种独特的清香。

     煮熟后,她把魔芋豆腐捞出,放入冷水中浸泡,这样可以使其口感更加爽滑。

     看着盆中白嫩软弹的魔芋豆腐,姜清曼满心欢喜。

    她切下一小块,放入口中品尝,爽滑的口感,淡淡的清香,与记忆中的味道别无二致。

     姜清曼决定与家人分享这份美味。

    她端着一大盆魔芋豆腐,让爹娘兄弟姐妹们看。

    家人看到这新奇的食物,都好奇不已。

     姜清曼热情地邀请他们品尝一下,他们却吓得退避三舍,不敢尝试,姜清曼拿了一小块放进嘴里,吓得她娘跑过来要夺下,姜清曼笑着道,“娘,你们放心吧,我刚才已经吃了一些了,我现在不是没事吗,你们要相信我。

    ” 赵氏小心翼翼的拿了一小块,刚要放到嘴里,姜忠一下子冲过来一把抢过来,吓了赵氏一跳,他一下塞到嘴里,“我先来试试,一会再让你们娘尝尝。

    ”赵氏有点不好意思了。

    姜清曼笑呵呵的很满意,爹很爱娘。

     “不错不错,滑溜溜的,口感弹弹的,清香好吃。

    ”姜忠满意道。

     过了一会儿大家看到爹没啥事,都放心了,纷纷过来想要尝尝。

     姜清曼笑着道,“你们先等等吧,现在味道清淡,等我用辣椒炒一下,你们再尝。

    ” 不一会儿一盘鲜香刮辣的下饭菜出锅了,一家人闻到那个味道都流下了口水。

     他们尝了之后,纷纷竖起大拇指,赞不绝口。

     “这东西吃起来滑溜溜的,口感真特别!”赵氏一边吃一边说道。

     “是啊,刚才味道还挺清爽,现在又麻辣鲜香,曼儿,你这手艺真是厉害啊!”姜忠也满脸笑意地说道。

     几个兄弟
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