第41章 魔芋 第2页
液体,然后缓缓倒入魔芋浆中,同时快速搅拌。
随着草木灰水的加入,魔芋浆逐渐发生了变化,开始变得浓稠起来。
姜清曼目不转睛地盯着,手中的搅拌动作不敢有丝毫懈怠。
渐渐地,魔芋浆凝固成了一大块颤巍巍的固体,魔芋豆腐初见雏形。
姜清曼将凝固好的魔芋豆腐切成小块,放入锅中煮熟。
煮的过程中,原本略带腥味的魔芋豆腐逐渐散发出一种独特的清香。
煮熟后,她把魔芋豆腐捞出,放入冷水中浸泡,这样可以使其口感更加爽滑。
看着盆中白嫩软弹的魔芋豆腐,姜清曼满心欢喜。
她切下一小块,放入口中品尝,爽滑的口感,淡淡的清香,与记忆中的味道别无二致。
姜清曼决定与家人分享这份美味。
她端着一大盆魔芋豆腐,让爹娘兄弟姐妹们看。
家人看到这新奇的食物,都好奇不已。
姜清曼热情地邀请他们品尝一下,他们却吓得退避三舍,不敢尝试,姜清曼拿了一小块放进嘴里,吓得她娘跑过来要夺下,姜清曼笑着道,“娘,你们放心吧,我刚才已经吃了一些了,我现在不是没事吗,你们要相信我。
” 赵氏小心翼翼的拿了一小块,刚要放到嘴里,姜忠一下子冲过来一把抢过来,吓了赵氏一跳,他一下塞到嘴里,“我先来试试,一会再让你们娘尝尝。
”赵氏有点不好意思了。
姜清曼笑呵呵的很满意,爹很爱娘。
“不错不错,滑溜溜的,口感弹弹的,清香好吃。
”姜忠满意道。
过了一会儿大家看到爹没啥事,都放心了,纷纷过来想要尝尝。
姜清曼笑着道,“你们先等等吧,现在味道清淡,等我用辣椒炒一下,你们再尝。
” 不一会儿一盘鲜香刮辣的下饭菜出锅了,一家人闻到那个味道都流下了口水。
他们尝了之后,纷纷竖起大拇指,赞不绝口。
“这东西吃起来滑溜溜的,口感真特别!”赵氏一边吃一边说道。
“是啊,刚才味道还挺清爽,现在又麻辣鲜香,曼儿,你这手艺真是厉害啊!”姜忠也满脸笑意地说道。
几个兄弟
随着草木灰水的加入,魔芋浆逐渐发生了变化,开始变得浓稠起来。
姜清曼目不转睛地盯着,手中的搅拌动作不敢有丝毫懈怠。
渐渐地,魔芋浆凝固成了一大块颤巍巍的固体,魔芋豆腐初见雏形。
姜清曼将凝固好的魔芋豆腐切成小块,放入锅中煮熟。
煮的过程中,原本略带腥味的魔芋豆腐逐渐散发出一种独特的清香。
煮熟后,她把魔芋豆腐捞出,放入冷水中浸泡,这样可以使其口感更加爽滑。
看着盆中白嫩软弹的魔芋豆腐,姜清曼满心欢喜。
她切下一小块,放入口中品尝,爽滑的口感,淡淡的清香,与记忆中的味道别无二致。
姜清曼决定与家人分享这份美味。
她端着一大盆魔芋豆腐,让爹娘兄弟姐妹们看。
家人看到这新奇的食物,都好奇不已。
姜清曼热情地邀请他们品尝一下,他们却吓得退避三舍,不敢尝试,姜清曼拿了一小块放进嘴里,吓得她娘跑过来要夺下,姜清曼笑着道,“娘,你们放心吧,我刚才已经吃了一些了,我现在不是没事吗,你们要相信我。
” 赵氏小心翼翼的拿了一小块,刚要放到嘴里,姜忠一下子冲过来一把抢过来,吓了赵氏一跳,他一下塞到嘴里,“我先来试试,一会再让你们娘尝尝。
”赵氏有点不好意思了。
姜清曼笑呵呵的很满意,爹很爱娘。
“不错不错,滑溜溜的,口感弹弹的,清香好吃。
”姜忠满意道。
过了一会儿大家看到爹没啥事,都放心了,纷纷过来想要尝尝。
姜清曼笑着道,“你们先等等吧,现在味道清淡,等我用辣椒炒一下,你们再尝。
” 不一会儿一盘鲜香刮辣的下饭菜出锅了,一家人闻到那个味道都流下了口水。
他们尝了之后,纷纷竖起大拇指,赞不绝口。
“这东西吃起来滑溜溜的,口感真特别!”赵氏一边吃一边说道。
“是啊,刚才味道还挺清爽,现在又麻辣鲜香,曼儿,你这手艺真是厉害啊!”姜忠也满脸笑意地说道。
几个兄弟