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第5章 去县里 第2页

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    着。

     张氏不理解,但很期待。

     豆子泡着,苏润也回房间,提笔洋洋洒洒写了好几张纸: 秘方! “能不能赚到第一桶金,就看你们的了!” 苏润吹吹半干的字,笑眯了眼。

     傍晚。

     苏丰三人干完活回家。

     从张氏嘴里听说苏润泡豆子想赚钱,也没当回事,只交代他好好读书,不要东想西想。

     苏润嘴上‘好好好’,答应的很溜。

     但第二天天刚蒙蒙亮。

     苏丰他们一出去干活,苏润就起身去了地窖。

     见豆子都泡涨了,苏润满意的点点头。

     他把其中一大半平铺在底部放了麻布的簸箕上。

     又在豆子上盖了一层麻布。

     浇了一遍水后,苏润拿着剩下的豆子走到石磨边。

     张氏也还惦记着苏润说的发大财。

     见苏润洗磨盘,也上手帮忙,又好奇地问: “润子,你这是要磨豆粉?” 苏润摇摇头: “不,我要磨豆浆。

    ” 据传汉代淮安王刘安曾将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸制成豆浆,但实际上因为传统饮食习惯的阻碍,豆浆直到元代才真正出现在街头小巷。

     苏润洗干净磨盘,开始磨浆。

     张氏站在旁边帮忙加水,还按照苏润的要求,添了一小把米进去。

     添米时,她心疼的手都抖了: 但愿这真的能赚钱…… 石磨重的很,豆浆还得反复磨才能磨细。

     苏润没那个巧劲儿。

     手都快磨出泡了,才磨出小半桶豆浆。

     这时候,太阳已经完全出来了。

     想着今天还得去县里跑一趟,苏润也就停了手。

     把磨出的豆浆搬去厨房,用麻布过滤,最后将过滤好的液体倒进锅子里煮开。

     热雾腾腾,香味儿弥漫整个厨房。

     苏润煮好豆浆,尝了一口。

     觉得味道没问题,就给张氏也倒了一碗: “二嫂,你尝尝味道怎么样?” “喝着挺香,豆腥味儿也没了!没想到豆子还有这种吃法。

    ” “要是放点糖更好喝。

    ”可惜家里没有。

     见太阳已经高高挂起。

     交代二嫂务必保密,不要把豆浆的事情说出去后,苏
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