首页 > 仙侠 > 小狗思思 > 第40章 清明4

第40章 清明4

目录
    忙完了祭祀的人们都快快回家准备做一顿家宴好好庆祝节日,林弈和秦青也不例外。

     回了家,两人先捡了几个昨日做的青团蒸熟吃了垫垫肚子。

     吃完了应景儿的青团,两人就忙活起中午的家宴了。

     林弈把带回来的猪头、鸡、鸭和肉条这些都重新洗了一遍,过一过浮尘,然后才准备做饭。

     今天中午的菜多,肉条就先放起来没做,清明下了雨天气凉了不少,倒是可以放一两天。

     卤猪头简单,先把猪头拆了,放回卤水锅里重新卤热就可以出锅装盘了。

     鸡则是剁成块和香菇、土豆一起炖了一锅小鸡炖蘑菇。

     鸭也剁成块,加入红枣及各色香料,放进陶罐里做了红枣焖老鸭。

     再把沈家送的鱼红烧了,炒了个小青菜,这清明家宴就完成了。

     “青哥,你先把卤好的猪头和各色豆干装上几盘,送些给村长、族老、沈伯他们下下酒。

    ” “好,我现在就去。

    ” 林弈叮嘱:“快去快回,不然等会儿菜都凉了。

    ” 林弈估摸着时间,把堂屋的大桌摆好,小鸡炖蘑菇和红枣焖老鸭各盛了一半出来,再加上卤煮、红烧鲤鱼和一碟子青菜,一共五个菜都端上桌,等秦青回来。

     秦青一进门就看到林弈坐在饭桌前等他,三两步上前,“弈哥儿,我回来了。

    ” “林婶还给我们回了一盘酸菜炖排骨,说我们家里肯定没腌酸菜,让我们尝尝鲜。

    村长家给了几个他小儿子从县里带回来的橘子,瞧着水灵得很,待会试试甜不甜。

    ” “好,橘子先放那吧,酸菜端上来我们开饭吧。

    ” 秦青还记着说要就着卤猪头喝点酒,就每人倒了一杯酒。

     林弈见了说:“先吃点东西垫垫肚子再喝酒。

    ” 秦青听劝,两人先就着一桌子菜扒
目录
返回顶部