第64章 挖草药 第2页
吃饭,林弈就煮了一碗汤面简单吃了点,又给三只狗崽弄了点狗食。
填饱了自己的肚子,林弈开始收拾今天的收获。
他留出一点新鲜的野菜,剩下的就该洗的洗,该晒的晒。
至于药材,柴胡去除茎叶和泥沙后清洗干净摊在竹匾里晾晒,晒干后切段就行了,艾草更简单,洗净晒干即可。
收拾完这些,他进厨房准备用昨天买的猪板油熬油。
一进厨房他就看到了放在角落的大盆,他这才想起来他摸的螺蛳和河蚌,上前看了一下,都还活着,沙都吐得差不多了。
他就顺手给螺蛳和河蚌换了水,打算晚上就给它做了。
猪板油洗干净切成小块,锅里倒冷水,把猪板油倒下去大火烧干水分后小火慢熬。
慢慢地,随着猪油的沥出,屋内散发出一股迷人的香气。
三只狗崽闻到香味,汪汪叫着跑进来讨食,在他脚边绕来绕去,着急得不行。
林弈安抚:“你们三个别急,等会儿,还没好呢。
” 看着猪板油被熬到微微焦黄,觉得差不多了,他抽出木柴熄了火,把猪油渣捞出来,再取了一个干净的陶罐把猪油装进去。
他先取了一个碟子盛了一小碟猪油渣撒了细盐尝了几块。
“嗯~油炸食品就是香。
” 三只狗崽看他自己吃起来了,根本没顾得上它们,顿时扒住他的裤腿试图往上爬。
“放开,裤子都给你们抓坏了”,林弈拨开几只狗爪,挑了些在上头的晾凉的油渣喂它们。
看着这满满一盆猪油渣,林弈想着包些包子放着,还能让秦青出去打猎时带上做干粮。
想到就做,他拿出木盆和面,和好后盖上盖帘放在一边醒面。
接下来就是调馅儿,他把猪油渣切碎,再加入洗干净后切碎的水芹,混合均匀后放适量的盐、酱油调味。
面醒好后,他先在锅里烧了一锅水,等会儿蒸包子用。
他把醒好的面再拿出来揉匀排气,揪出一个个面剂子,压扁舀了一勺馅料包起来。
包好了包子,锅里的水也烧开了,放上笼屉开始蒸包子。
林弈掐算着时间打开盖子,用手扇了扇扑面的蒸汽,包子蓬松洁白,里头隐隐渗着猪油渣的油润。
他上手拿了一个,被烫的左手倒右手,等包子凉一点才咬了一口,又香又软乎。
吃
填饱了自己的肚子,林弈开始收拾今天的收获。
他留出一点新鲜的野菜,剩下的就该洗的洗,该晒的晒。
至于药材,柴胡去除茎叶和泥沙后清洗干净摊在竹匾里晾晒,晒干后切段就行了,艾草更简单,洗净晒干即可。
收拾完这些,他进厨房准备用昨天买的猪板油熬油。
一进厨房他就看到了放在角落的大盆,他这才想起来他摸的螺蛳和河蚌,上前看了一下,都还活着,沙都吐得差不多了。
他就顺手给螺蛳和河蚌换了水,打算晚上就给它做了。
猪板油洗干净切成小块,锅里倒冷水,把猪板油倒下去大火烧干水分后小火慢熬。
慢慢地,随着猪油的沥出,屋内散发出一股迷人的香气。
三只狗崽闻到香味,汪汪叫着跑进来讨食,在他脚边绕来绕去,着急得不行。
林弈安抚:“你们三个别急,等会儿,还没好呢。
” 看着猪板油被熬到微微焦黄,觉得差不多了,他抽出木柴熄了火,把猪油渣捞出来,再取了一个干净的陶罐把猪油装进去。
他先取了一个碟子盛了一小碟猪油渣撒了细盐尝了几块。
“嗯~油炸食品就是香。
” 三只狗崽看他自己吃起来了,根本没顾得上它们,顿时扒住他的裤腿试图往上爬。
“放开,裤子都给你们抓坏了”,林弈拨开几只狗爪,挑了些在上头的晾凉的油渣喂它们。
看着这满满一盆猪油渣,林弈想着包些包子放着,还能让秦青出去打猎时带上做干粮。
想到就做,他拿出木盆和面,和好后盖上盖帘放在一边醒面。
接下来就是调馅儿,他把猪油渣切碎,再加入洗干净后切碎的水芹,混合均匀后放适量的盐、酱油调味。
面醒好后,他先在锅里烧了一锅水,等会儿蒸包子用。
他把醒好的面再拿出来揉匀排气,揪出一个个面剂子,压扁舀了一勺馅料包起来。
包好了包子,锅里的水也烧开了,放上笼屉开始蒸包子。
林弈掐算着时间打开盖子,用手扇了扇扑面的蒸汽,包子蓬松洁白,里头隐隐渗着猪油渣的油润。
他上手拿了一个,被烫的左手倒右手,等包子凉一点才咬了一口,又香又软乎。
吃