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第19章 忙碌的一个多月,放松的一天(过渡章+日常) 第3页

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    大家吃过了,叶熙然打算中午做一个糖醋鱼、和一大盘新鲜什锦大餐,然后再准备一锅牛奶燕麦粥,和一些舒芙蕾当做饭后甜点,好好犒劳大家伙儿。

     先将牛奶燕麦粥熬制下去,将燕麦片量好,放入一个深锅中,再倒入足够量的哞哞鲜奶,牛奶的量大约是燕麦片的两倍,这样可以确保燕麦粥煮出来既浓稠又顺滑,之后就等燕麦吸收牛奶膨胀,等粥变浓稠后再加入树果和甜甜蜂蜜,香的嘞! 从农场摘取了许多新鲜的蔬菜,菠菜、胡萝卜、玉米、甘蓝这些,将菠菜仔细地洗净,去除根部和黄叶,然后将胡萝卜和甘蓝切成大小均匀的块状,玉米粒则从棒上剥下备用,在锅中加入少许橄榄油,用中火加热。

    油热后,先放入胡萝卜和甘蓝翻炒,直至蔬菜表面略微焦黄,释放出蔬菜的香气。

    然后,叶熙然将菠菜加入锅中,因为菠菜烹饪时间较短,所以需要后放。

    在蔬菜快熟的时候,放入玉米粒,并调入适量的盐和黑胡椒调味,快速翻炒均匀。

    为了让蔬菜更加鲜美,叶熙然还撒入了一些新鲜的香草、欧芹,增添一丝清新的香气。

    最后,叶熙然仔细检查蔬菜的熟度,确保所有的蔬菜都达到了理想的软嫩程度,且仍保持了一定的脆度,将之捞出放在一旁的大盘子里,打算开始做糖醋鱼了。

     将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,然后用刀在鱼的两侧轻轻划上几道斜切口,以便入味。

    接着,叶熙然准备好糖醋汁的配料,包括白糖、米醋、生抽、番茄酱、蒜末、姜末和适量的水。

    在锅中倒入适量的油,加热至五成热时,将鱼两面煎至金黄色,煎的过程中,他小心地翻动鱼身,确保鱼肉均匀受热,不会煎焦。

    煎好的鱼盛出放在盘子里备用。

    然后在同一个锅中留少量油,加入蒜末和姜末爆香,随后倒入调好的糖醋汁,小火慢慢煮沸,直到汤汁变得浓稠。

    当糖醋汁煮至理想的浓度时,将煎好的鱼重新放回锅中,小心地将鱼身浸入糖醋汁中,用中火煮几分钟,让鱼肉充分吸收糖醋汁的味道。

    最后,将糖醋鱼连同汁液一起盛出,摆放在盘中,糖醋汁在盘底形成光泽的镜面,鱼身上裹着一层亮泽的糖醋外衣,散发出诱人的香气。

     看了看时间,将树果放入燕麦粥中,舒芙蕾用哞哞鲜奶很快就做好了,使用“甘”牌调整好甜度,叶熙然表示,今天中午的大餐时间开始!不过让他有些遗憾的是,今天的大餐效果都只是提升口感的,并没有特殊效果,不过无所谓! “大家一起来吃午饭啦!” “布咿!”好丰盛! “吼榭!”好香啊! “西壬。

    ”有鱼,不错。

     “吧里。

    ”看起来真好吃。

     含羞苞们迫不及待的跑过来吃什锦大餐,又是他们爱吃的,哟呼! 毒蔷薇在一旁看着活泼的族人们,再次对自己之前对来到牧场的决定点了个赞。

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