第211章 笋丝炒回锅肉,我有我自己的计划
苏凤昭正煮好了素瓜豆汤,打算炒回锅肉,院内就传来了脚步声。
“妹子,你前两天不是说想吃笋吗?我给你拿了一碗笋丝。
”吴文芳边喊边走进了厨房。
苏凤昭放下刀,笑着迎上去,“谢谢嫂子,我还可惜错过了吃笋的时节呢。
” “客气啥,前两天我就说给你拿的,一忙就搞忘了,早上看你买了肉才想起来,你加点笋炒炒,那味道别提多鲜了!” “好~我正愁没配菜呢,谢谢嫂子!” 她炒火锅肉一般会放青椒和嫩豆干,但供销社里只有豆腐,没有嫩豆干买,她就没买,打算再空间商城里买点,这次好了,不用买了。
吴文芳笑着摆手,带走空碗,“我锅上还煮着豆角呢,我先回了。
” “诶诶!你慢走哈!” 笋丝晒得很干,一碗也不少了,苏凤昭抓了一大把放进盆里,打开热水壶淹没泡发,一会挤干水分和回锅肉一起炒。
锅热,她先把青椒煸干了水分,再退柴禾,转小火放入肉片,锅里没放油,火太大了的话肉一进去就会粘锅变糊,先煸出些油来就可以转大火爆炒了。
爆香肉片后,锅底出了一些油,她象征性地舀出一勺放进猪油罐里,剩下的油用来回锅。
放入蒜片和花椒,炒香后把拧干的笋丝放进去炒热,再依次倒入肉片和青椒,调味适量,撒葱起锅。
刚一起锅,她就忍不住偷尝了一片五花肉。
肉片虽薄,但集齐了一锅的香味,巴适得很! 一斤肉片加青椒和笋丝炒出了两盘,她把其中一盘放进空间里,打算明天去看爸妈的时候给他们尝一尝。
他们很久没吃到肉了,肯定很馋。
“小A小A,你说我的空间能不能养猪啊?养猪养鸡养牛养羊,这样我想吃肉就能吃肉了!” 〖可以养,空间会控制好环境卫生,只是你需要买饲养空间才可以。
〗 “啊?饲养空间?就在我这些空地上养不行吗?农村的鸡都是这么散养的啊,还有其他人家养个一两只鸡也就是围个圈就行了。
”
“妹子,你前两天不是说想吃笋吗?我给你拿了一碗笋丝。
”吴文芳边喊边走进了厨房。
苏凤昭放下刀,笑着迎上去,“谢谢嫂子,我还可惜错过了吃笋的时节呢。
” “客气啥,前两天我就说给你拿的,一忙就搞忘了,早上看你买了肉才想起来,你加点笋炒炒,那味道别提多鲜了!” “好~我正愁没配菜呢,谢谢嫂子!” 她炒火锅肉一般会放青椒和嫩豆干,但供销社里只有豆腐,没有嫩豆干买,她就没买,打算再空间商城里买点,这次好了,不用买了。
吴文芳笑着摆手,带走空碗,“我锅上还煮着豆角呢,我先回了。
” “诶诶!你慢走哈!” 笋丝晒得很干,一碗也不少了,苏凤昭抓了一大把放进盆里,打开热水壶淹没泡发,一会挤干水分和回锅肉一起炒。
锅热,她先把青椒煸干了水分,再退柴禾,转小火放入肉片,锅里没放油,火太大了的话肉一进去就会粘锅变糊,先煸出些油来就可以转大火爆炒了。
爆香肉片后,锅底出了一些油,她象征性地舀出一勺放进猪油罐里,剩下的油用来回锅。
放入蒜片和花椒,炒香后把拧干的笋丝放进去炒热,再依次倒入肉片和青椒,调味适量,撒葱起锅。
刚一起锅,她就忍不住偷尝了一片五花肉。
肉片虽薄,但集齐了一锅的香味,巴适得很! 一斤肉片加青椒和笋丝炒出了两盘,她把其中一盘放进空间里,打算明天去看爸妈的时候给他们尝一尝。
他们很久没吃到肉了,肯定很馋。
“小A小A,你说我的空间能不能养猪啊?养猪养鸡养牛养羊,这样我想吃肉就能吃肉了!” 〖可以养,空间会控制好环境卫生,只是你需要买饲养空间才可以。
〗 “啊?饲养空间?就在我这些空地上养不行吗?农村的鸡都是这么散养的啊,还有其他人家养个一两只鸡也就是围个圈就行了。
”