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第45章 制作卤水豆腐 第3页

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    。

     可嫩豆腐不好运输,容易破碎,怕是卖不出去。

     自己弄的,刚刚好。

     一斤黄豆两文钱,就算是豆腐一斤一文钱,三斤半豆腐也有三个半铜板,这利润足有75%。

     果然,做买卖就是赚钱。

     更何况,他们还喝了豆浆、吃了豆腐花,还得到了不少豆腐渣。

     豆腐渣也是好东西啊,做成饼子总比那粗面饼子好吃。

     本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 当然了,他们家的条件,没必要把豆腐渣当粮食,用来喂鸡喂鸭喂猪刚刚好。

     “呼!” 吐出一口浊气,赵清虎看着摊开在餐桌上的三板豆腐,只剩下最后一件事情。

     他要把豆腐的重量跟块数连接上。

     走村串巷卖豆腐,可不好带着称,所以最好是确保豆腐形状一样,切割成一块一块后,大概四块一斤最合适,卖豆腐的时候,四块一文钱,方便买卖。

     赵清虎试了几次,最后终于切好了四块豆腐,上称一称,一斤微微上扬,要的就是这个。

     把四块豆腐收好,再拿上另外四块豆腐,赵清虎直奔王木匠家。

     “对了秦氏,留下在家吃的,其余的豆腐送去工地上,让厨娘给工人们加一个菜。

    ” 乱炖的话,豆腐也是好食材啊。

     “知道了公爹。

    ” 王木匠家里,看着眼前四块豆腐,王木匠一个头两个大。

     “你听懂了吗?”赵清虎问道。

     王木匠点了点头,又摇了摇头。

    拿来八块豆腐,不都是送给我吃的吗,怎么还要做工具? 赵清虎恨铁不成钢,拿来一块木头,当场给他演示了一番。

     不就是做个压豆腐的木格子吗? 高度我都给你了,就跟我这四块豆腐一样,上下用来压豆腐定型的木板上,除了用刨子刨光滑外,在上面跟纵横棋盘一些,弄些凹陷痕迹就好。

     到时候,豆腐往里面一搁,压好了,厚度跟自己这样品一样,又有纵横线条,卖豆腐的时候,按照线条切割就好。

     妥妥的,四块豆腐一斤,一文钱! “明白了,你这简单,你要多少?” “先来十二套吧,四套一组!” 喜欢穿越古代儿孙满堂请大家收藏:()穿越古代儿孙满堂
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