第45章 怦然心动 第2页
茂却早有准备地躲回了屋子里：
“傻柱啊傻柱，你个怂货，你就只会欺负我这个老实人！”
何雨柱气得直跳脚，他照着许大茂家的门就是两脚猛踹：
“你有种就出来！”
然而许大茂却躲在屋子里始终不肯出来。
陈安见状摇了摇头，关上了侧门，准备回家。
心中暗想：这两个家伙都不是什么好东西，让他们鬼打鬼去吧，我才懒得管他们的闲事呢！ ...... 陈安回到家中，他看了一眼时间，已不早了，暑气渐渐褪去，他便开始准备炼制猪油。
在这个年代，由于食用油供应短缺，猪板油和猪肥肉可以用来榨取猪油，是极其珍贵的食材，家家户户都珍视如宝。
而且几乎每家都有一个装猪油的陶罐，每当炒菜时加入一点猪油，那香味便能弥漫整个厨房。
若是能品尝到一碗猪油炒饭或猪油拌饭，那都算是奢侈的享受了。
猪油不仅具有独特的香味，更有着增强食欲、保护眼睛、延缓衰老等多重功效。
相比于植物油，猪油更加香浓，是炒菜的第一选择。
在未来的一本国外畅销书《GrainBrain》中，深入探讨了胆固醇对人体健康的独特作用。
书中揭示了胆固醇在维护大脑功能健康方面的重要性，指出它是大脑内一种具有保护作用的抗氧化物质。
进一步来说，猪油就是一种优质胆固醇，它不仅能参与人体必需的脑液和激素的合成，还有助于保护血管，保持血管弹性和畅通。
陈安先将猪板油和肥肉仔细地切成小块，接着放入凉水中浸泡十分钟，确保血水充分溢出，然后再用清水冲洗干净。
接着，他将清洗干净的猪板油和肥肉放入锅中，加入凉水，同时倒入一小杯白酒以去除腥味。
待水开后，煮上两分钟，捞出后再用清水冲洗两遍，以去除表面的浮沫。
之后，陈安再次将猪板油和肥肉放入锅中，加入适量的水，水量大约是油的六分之一，刚好没过食材即可。
加水可以使熬出来的油不发黄。
陈安见状摇了摇头，关上了侧门，准备回家。
心中暗想：这两个家伙都不是什么好东西，让他们鬼打鬼去吧，我才懒得管他们的闲事呢！ ...... 陈安回到家中，他看了一眼时间，已不早了，暑气渐渐褪去，他便开始准备炼制猪油。
在这个年代，由于食用油供应短缺，猪板油和猪肥肉可以用来榨取猪油，是极其珍贵的食材，家家户户都珍视如宝。
而且几乎每家都有一个装猪油的陶罐，每当炒菜时加入一点猪油，那香味便能弥漫整个厨房。
若是能品尝到一碗猪油炒饭或猪油拌饭，那都算是奢侈的享受了。
猪油不仅具有独特的香味，更有着增强食欲、保护眼睛、延缓衰老等多重功效。
相比于植物油，猪油更加香浓，是炒菜的第一选择。
在未来的一本国外畅销书《GrainBrain》中，深入探讨了胆固醇对人体健康的独特作用。
书中揭示了胆固醇在维护大脑功能健康方面的重要性，指出它是大脑内一种具有保护作用的抗氧化物质。
进一步来说，猪油就是一种优质胆固醇，它不仅能参与人体必需的脑液和激素的合成，还有助于保护血管，保持血管弹性和畅通。
陈安先将猪板油和肥肉仔细地切成小块，接着放入凉水中浸泡十分钟，确保血水充分溢出，然后再用清水冲洗干净。
接着，他将清洗干净的猪板油和肥肉放入锅中，加入凉水，同时倒入一小杯白酒以去除腥味。
待水开后，煮上两分钟，捞出后再用清水冲洗两遍，以去除表面的浮沫。
之后，陈安再次将猪板油和肥肉放入锅中，加入适量的水，水量大约是油的六分之一，刚好没过食材即可。
加水可以使熬出来的油不发黄。