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第45章 陈刚结婚 4 第2页

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    的小姑娘更是气得直跺脚,满脸通红地冲着李锋喊道:“哎呀,你这人居然耍赖皮,哪有像你这样玩游戏的呀!”” “你就说是不是套上去了吧?”李锋笑着说道。

     “你你你…”那女孩结巴的说道,又不知道该说什么。

     “好了,萱萱让他们早点走吧,玩一会就行了。

    ”沈母进来笑着说道。

     那个叫萱萱的鼓着嘴不甘心的站在旁边生闷气。

     陈刚和沈心出来坐在桌子上吃茶,桌子上放了四样点心,一盘云片糕,寓意着步步登高。

    一盘金果,寓意着开花结果。

    一盘大枣,寓意着早生贵子。

    一盘白糖,寓意着甜甜蜜蜜。

    还有一人一碗糯米圆子,寓意团团圆圆。

    拿糯米圆子沾白糖简直是绝配,特别是那云片糕,糯糯甜甜的特别好吃。

    李锋前世就特别喜欢吃。

     云片糕:悠悠岁月里的甜蜜滋味 在传统中式糕点的璀璨星河里,云片糕宛如一颗温润的明珠,散发着独特的魅力,承载着一代又一代中国人的美好记忆。

     云片糕的外形极具美感,一片片薄如纸页,洁白如雪,堆叠在一起宛如云朵层层相叠,故而得名。

    拿在手中,轻轻一掰,那清脆的断裂声在寂静中格外悦耳,仿佛是糕点在诉说着它的细腻与精致。

    凑近细嗅,一股淡淡的米香与糖香交织而来,那是质朴食材碰撞出的诱人芬芳,瞬间勾起人们的食欲。

     这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 其制作工艺考究而复杂。

    首先要选用优质的糯米,经过精心淘洗后,需在水中浸泡较长时间,让每一粒米都吸饱水分,变得柔软而富有弹性。

    接着将泡好的糯米沥干水分,均匀地铺在竹匾上晾晒,直至米粒干透。

    之后,将糯米炒熟,这一步火候的掌控至关重要,炒得太过,米会焦糊,影响口感;炒得不够,又难以磨成细腻的米粉。

    炒熟的糯米被磨成细细的米粉,这细腻的米粉便是云片糕的灵魂基础。

     随后,要将白砂糖加水熬制,熬成浓稠的糖浆。

    这糖浆的温度和浓稠度都要恰到好处,太热太稀,难以与米粉完美融合;太凉太稠,则无法均匀地包裹米粉。

    将糖浆缓缓倒入米粉中,如同一场甜蜜的交融,经过反复揉捻、擀平、压制等工序,使两者充分混合。

    最后,放入特制的模具中,压实成型,再用利刀切成薄片,一片片完美的云片糕便大功告成。

     云片糕口感细腻绵密,入口即化。

    轻轻咬上一口,那香甜的味道瞬间在舌尖绽放,细腻的糕体与香甜的气息完美融合,给味蕾带来极致的享受。

    它甜而不腻,即使多吃几块,也不会让人感到厌烦,反而让人回味无穷。

     在中国人的生活中,云片糕不仅是一种美食,更蕴含着深厚的文化寓意。

    它常出现在各种传统节日和喜庆场合中,象征着团圆、美好和吉祥。

    春节时,一家人围坐在一起,品尝着云片糕,寓意着新的一年生活甜蜜、幸福美满;婚礼上,云片糕作为传统点心供宾客享用,承载着对新人百年好合、甜甜蜜蜜的美好祝福。

     随着时代的变迁,云片糕依然坚守着那份传统的味道,在岁月长河中散发着永恒的魅力。

    它就像一位亲切的老友,陪伴着我们度过一个又一个美好的时光,用那一抹甜蜜的滋味,温暖着人们的心灵。

     桌上的东西不能吃完,必须要留下一点,哪怕现在物资紧张也不行,不能吃光。

    这是风俗。

    象征好日子多的过不完。

     今天沈心穿着一身浅色的列宁装,头发盘了一个鬏。

    上面还系了一个红色的绸带,显的英气十足。

     吃完茶点,沈母又小声嘱咐了沈心一些事情。

    沈父也带着一群人从书房出来,陈刚和众人一一打招呼。

    二位新人又对沈父沈母敬了茶,
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