第27章 东来顺涮羊肉
前往东来顺的路上，陈小满侧头看向安雨琪，脸上带着微笑。
“咋样，我今天表现不错吧？” “还行吧。
”安雨琪口是心非，她的嘴角要是不上扬的话，陈小满就信了。
“下周日咱们两家家长就要见面了，等日子定下来，咱们一起去置办家具怎么样？”陈小满没有拆穿安雨琪，主动岔开了话题。
“好啊好啊。
”安雨琪眼睛一亮，以后肯定要住进陈小满家里的，家里的布置她自然也想参与一下。
“那就这么说定了。
”陈小满心道：‘果然，要是自己去买了，到时候雨琪满不满意就难说了。
’ 东来顺，中华老字号始建于1903年，1955年实现公私合营。
1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。
1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。
东来顺涮羊肉是着名中华老字号东来顺的着名菜品。
东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。
蜚声中外，历史悠久。
东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。
其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
东来顺的羊肉选自内蒙古锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。
这些羊生活在水甜草嫩的环境中，草中富含矿物质，使得羊肉肉质细嫩且无膻味。
东来顺对羊肉的质量有严格的规定，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有明确的标准。
通常用于涮羊肉的最佳部位包括黄瓜条、大三岔和上脑，这些部位的肉质鲜嫩，肥瘦相宜。
陈小满俩人并肩走进东来顺，在服务员的带领下，来到了一处比较安静的位置。
点了五盘羊肉和其他的一些配菜，俩人一边聊天，一边等待上菜。
不多时，菜上齐了。
东来顺的涮羊肉通常使用清水作为锅底，以保留羊肉的原汁原味。
涮至七分熟时，羊肉依然保持细腻柔软的口感。
蘸上特制的芝麻酱调料食用，更是美味无穷。
此外，东来顺还提供丰富的调料选择，包括芝麻酱、花生酱、辣椒油和酱豆腐等，这些调料能够中和羊肉的油腻，增添丰富的口感。
“好香。
”陈小满还是第一次来东来顺。
“香吧。
”安雨琪笑着说道：“也就是条件不允许，不然我天天来吃都不腻。
” 安雨琪来过几次了，涮羊肉的流程她门儿清。
她夹起一筷子羊肉，将红彤彤的羊肉放进锅里，等烫的差不多的时候，安雨琪将羊肉夹了出来，将羊肉往芝麻酱上面一裹。
“来，尝尝。
”安雨琪将筷子举到陈小满嘴边。
陈小满也不客气，一口吃了下去，瞬间，芝麻酱，羊肉等各种中和的味道充斥口腔。
咀嚼了几下，陈小满竖起大拇指：“好吃！” 安雨琪笑了笑，也给自己弄了一筷子，开开心心的吃了起来。
这一顿饭吃了差不多一个小时。
俩人从安家出来的时候已经是下午四点多了，到东来顺时是五点出头。
吃完的时候已经将近六点半了。
“吃得好饱。
”安雨琪小脸上满是满足的表情，这是吃美了。
陈小满也差不多。
这是他第一次吃肉吃到饱，不过这一顿真不便宜，花了十多块钱呢。
灾荒年，物资稀缺，物价飞涨，很多家庭的钱都用来购买粮食了，东来顺的生意也差了不少。
毕竟，口腹之欲和填饱肚子，怎么选都是后者。
“我送你回去，咱们不坐车，慢慢散步回去吧？”陈小满提议道。
“好啊。
”安雨琪欣然同意，俩人肩并肩朝着金鱼胡同走去。
送完安雨琪，陈小满索性继续走路回家。
反正距离也不远了，再说他也没自行车，公交也下班儿了，不走着回去，难道还能飞回去？ 去自己屋子那边看了一眼，陈小满很快来到了禽院。
陈
“咋样，我今天表现不错吧？” “还行吧。
”安雨琪口是心非，她的嘴角要是不上扬的话，陈小满就信了。
“下周日咱们两家家长就要见面了，等日子定下来，咱们一起去置办家具怎么样？”陈小满没有拆穿安雨琪，主动岔开了话题。
“好啊好啊。
”安雨琪眼睛一亮，以后肯定要住进陈小满家里的，家里的布置她自然也想参与一下。
“那就这么说定了。
”陈小满心道：‘果然，要是自己去买了，到时候雨琪满不满意就难说了。
’ 东来顺，中华老字号始建于1903年，1955年实现公私合营。
1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。
1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。
东来顺涮羊肉是着名中华老字号东来顺的着名菜品。
东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。
蜚声中外，历史悠久。
东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。
其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
东来顺的羊肉选自内蒙古锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。
这些羊生活在水甜草嫩的环境中，草中富含矿物质，使得羊肉肉质细嫩且无膻味。
东来顺对羊肉的质量有严格的规定，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有明确的标准。
通常用于涮羊肉的最佳部位包括黄瓜条、大三岔和上脑，这些部位的肉质鲜嫩，肥瘦相宜。
陈小满俩人并肩走进东来顺，在服务员的带领下，来到了一处比较安静的位置。
点了五盘羊肉和其他的一些配菜，俩人一边聊天，一边等待上菜。
不多时，菜上齐了。
东来顺的涮羊肉通常使用清水作为锅底，以保留羊肉的原汁原味。
涮至七分熟时，羊肉依然保持细腻柔软的口感。
蘸上特制的芝麻酱调料食用，更是美味无穷。
此外，东来顺还提供丰富的调料选择，包括芝麻酱、花生酱、辣椒油和酱豆腐等，这些调料能够中和羊肉的油腻，增添丰富的口感。
“好香。
”陈小满还是第一次来东来顺。
“香吧。
”安雨琪笑着说道：“也就是条件不允许，不然我天天来吃都不腻。
” 安雨琪来过几次了，涮羊肉的流程她门儿清。
她夹起一筷子羊肉，将红彤彤的羊肉放进锅里，等烫的差不多的时候，安雨琪将羊肉夹了出来，将羊肉往芝麻酱上面一裹。
“来，尝尝。
”安雨琪将筷子举到陈小满嘴边。
陈小满也不客气，一口吃了下去，瞬间，芝麻酱，羊肉等各种中和的味道充斥口腔。
咀嚼了几下，陈小满竖起大拇指：“好吃！” 安雨琪笑了笑，也给自己弄了一筷子，开开心心的吃了起来。
这一顿饭吃了差不多一个小时。
俩人从安家出来的时候已经是下午四点多了，到东来顺时是五点出头。
吃完的时候已经将近六点半了。
“吃得好饱。
”安雨琪小脸上满是满足的表情，这是吃美了。
陈小满也差不多。
这是他第一次吃肉吃到饱，不过这一顿真不便宜，花了十多块钱呢。
灾荒年，物资稀缺，物价飞涨，很多家庭的钱都用来购买粮食了，东来顺的生意也差了不少。
毕竟，口腹之欲和填饱肚子，怎么选都是后者。
“我送你回去，咱们不坐车，慢慢散步回去吧？”陈小满提议道。
“好啊。
”安雨琪欣然同意，俩人肩并肩朝着金鱼胡同走去。
送完安雨琪，陈小满索性继续走路回家。
反正距离也不远了，再说他也没自行车，公交也下班儿了，不走着回去，难道还能飞回去？ 去自己屋子那边看了一眼，陈小满很快来到了禽院。
陈