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第46章 培育豆芽

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    午后,春日的阳光暖暖地洒在宁静的小池村。

     田野像是被大自然打翻的调色盘,一片生机勃勃。

     翠绿的野草肆意生长,微风拂过,涌起层层绿色的波浪,带来阵阵青草的清香。

     村子里,错落有致的房屋静静矗立。

     土墙茅顶在阳光下泛着柔和的光,像是在默默讲述着岁月的故事。

     几棵老槐树伸展着枝丫,树下有几位拄着拐杖,穿着粗布麻衣,脸上布满老人斑的老丈正悠闲地坐着晒太阳。

     他们脸上带着慈祥的笑容,唠着家常,享受着这惬意的时光。

     一条清澈的小溪从村子中间穿过,溪水在阳光的照耀下波光粼粼,宛如一条银色的丝带。

     溪边,一群鸭子在水中欢快地嬉戏,时而把头扎进水里觅食,时而扑腾着翅膀,溅起一串串晶莹的水花,发出“嘎嘎”的叫声,给宁静的乡村增添了几分热闹。

     不知哪户农家小院里,母鸡带着一群毛茸茸的小鸡在院子里觅食。

     小鸡们跟在母鸡身后,叽叽喳喳地叫着,偶尔发现一条小虫子,便兴奋地争抢起来。

     陈及冠找来一个竹筐,在底部铺上一层沙土,又洒了一些水进去,将沙土润湿。

     将发芽的黄豆均匀铺在润湿的沙土上,最后放在阳光照射不到的屋内。

     感谢前世的生物老师,当时要求每位学生做过这个实验,才让他记忆犹新,知道豆芽生长的过程。

     这个过程要注意几点,第一点就是黄豆不能见光,否则生长出来的豆芽会变色发红,影响口感和品质。

     第二点就是要保持沙土湿润,但又不能大量积水,否则黄豆要么得不到水分,要么就会腐烂。

     最后一点,则需要给黄豆提供透气良好的容器,避免黄豆因为氧气不足而死亡。

     豆芽的生长周期在五到十天,竹筐里的黄豆已经发出淡黄色的嫩芽,已经过了萌芽阶段,来到幼苗阶段。

     接下来是抽生阶段,嫩芽会继续生长,等到豆芽长到十到十五厘米的时候,叶片茂盛,根部发达,就可以割掉根部,进行食用。

     而抽生阶段大约
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