第262章 海中人参 第3页
这还小啊？有半斤了吧？”
张成自然是不服的，这条花鳗可是他钓的，自己钓的鱼岂容他人亵渎？
这种花鳗也叫大花鳗，这都只是渔民俗称而已，其实人家有一个非常性感的名字-豹纹海鳗。
这种海鳗怎么说呢，生活的地域非常不固定，一般情况下是在珊瑚群或礁石区活动，但是有时候在退潮后的海沟，甚至是在闸口附近也能看到它的身影。
这家伙可不是善茬，贪吃凶猛，就算是鲨鱼，也不愿意招惹的存在。
不过大多数渔民却是感觉它性情比较温和，这主要是因为它昼伏夜出，一般在傍晚的时候才会从躲避的洞穴里出来觅食，所以白天的时候一般都懒洋洋的，给人一种直接摆烂的感觉。
通常情况下，花鳗可以长70多厘米，但是这种鳗鱼偏偏不一般的情况比较多，一米以上的也不少见，陈雨墨记得以前他们村的人就抓到过一条一米六的大花鳗，嗯，比很多成年人都高了。
不过说实话，这种海鳗的味道还是很不错的，特别是它的皮，像其他鳗鱼一样，同样没有鱼鳞，但是却非常的厚。
不管是红烧还是清蒸，味道都很不错，鱼皮QQ弹弹的，跟果冻似的，肉质也比较鲜美，自带大多数海鲜的鲜甜口味。
最近因为老百姓的生活水平提高了，对吃的东西也开始讲究起来，愿意吃，也舍得吃了，很多以前在海边只能算是寻常海鲜的品种也被冠以了各种名号。
像是豹纹海鳗，就被称为“海中人参”，虽然它口感不错，营养价值也比较高，骨头还有药用价值，主要是具有杀虫，敛疮的作用。
其实被称为“海中人参”的也不仅仅只有大花鳗一个品种。
但即便是这样，陈雨墨也感觉这种海鳗是被严重高估了的，价格是蹭蹭的涨，特别是野生鲜活品质好的，那基本就是出现就被抢购，根本在鱼贩的鱼缸中过不了夜。
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这种海鳗怎么说呢，生活的地域非常不固定，一般情况下是在珊瑚群或礁石区活动，但是有时候在退潮后的海沟，甚至是在闸口附近也能看到它的身影。
这家伙可不是善茬，贪吃凶猛，就算是鲨鱼，也不愿意招惹的存在。
不过大多数渔民却是感觉它性情比较温和，这主要是因为它昼伏夜出，一般在傍晚的时候才会从躲避的洞穴里出来觅食，所以白天的时候一般都懒洋洋的，给人一种直接摆烂的感觉。
通常情况下，花鳗可以长70多厘米，但是这种鳗鱼偏偏不一般的情况比较多，一米以上的也不少见，陈雨墨记得以前他们村的人就抓到过一条一米六的大花鳗，嗯，比很多成年人都高了。
不过说实话，这种海鳗的味道还是很不错的，特别是它的皮，像其他鳗鱼一样，同样没有鱼鳞，但是却非常的厚。
不管是红烧还是清蒸，味道都很不错，鱼皮QQ弹弹的，跟果冻似的，肉质也比较鲜美，自带大多数海鲜的鲜甜口味。
最近因为老百姓的生活水平提高了，对吃的东西也开始讲究起来，愿意吃，也舍得吃了，很多以前在海边只能算是寻常海鲜的品种也被冠以了各种名号。
像是豹纹海鳗，就被称为“海中人参”，虽然它口感不错，营养价值也比较高，骨头还有药用价值，主要是具有杀虫，敛疮的作用。
其实被称为“海中人参”的也不仅仅只有大花鳗一个品种。
但即便是这样，陈雨墨也感觉这种海鳗是被严重高估了的，价格是蹭蹭的涨，特别是野生鲜活品质好的，那基本就是出现就被抢购，根本在鱼贩的鱼缸中过不了夜。
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