第43章 名酒二锅头 第3页
北方人喜爱。
想到此处,朱由校按捺不住内心的兴奋,连忙唤来负责带领众酿酒师劳作的头儿,并与其展开了一场热烈的交谈。
在你来我往的交流之中,朱由校惊喜地察觉到,当下所掌握的酿酒技艺已然足以成功酿制出二锅头这款美酒。
紧接着,他迫不及待地将自己所知的关于二锅头的酿制之法详细地讲述给这位经验丰富的酿酒师听,并就其中的关键步骤和要点展开了深入且细致的探讨。
经过一番切磋琢磨之后,他们最终得出结论:酿制二锅头的基本流程其实与其他高粱酒并无太大差异,无论是对原材料的前期处理,还是后续漫长的发酵阶段,基本上都遵循着相同的原理和操作规范。
唯一有所不同的地方在于,只需针对现有的蒸馏器具略作调整改进,便能如愿以偿地酿造出口感纯正、符合预期的二锅头美酒啦! 有了他的悉心指引,那些经验丰富的酿酒师们如鱼得水般地对原有的二锅头蒸馏器进行了巧妙的改造。
一切准备就绪后,他们开始有条不紊地添加各种优质原料,并着手烧制美酒。
只见一桶桶清澈甘冽的泉水被缓缓倒入锅中,与精心挑选的上等高粱以及颗粒饱满的大麦相互融合。
要知道,这些原材料可非同小可,它们皆是由皇家专门生产并特供使用的,在普通市场上根本无法寻觅到如此顶级的货色。
接下来的数日里,朱由校仿佛着了魔一般,天天都会亲自来到酿酒坊蹲守。
他目不转睛地盯着那一口口大锅,心中满怀着期待。
终于,第一锅酒新鲜出炉!呈现在眼前的是一锅纯净如雪的白色液体。
按捺不住内心的好奇,朱由校迫不及待地品尝了一小口。
然而,仅仅瞬间之后,他便面色骤变,“呸呸呸”地将口中的酒水尽数吐出。
嘴里还不停地嘟囔着:“难怪叫做二锅头啊,这第一锅的酒简直难以下咽,哪里是人能喝的东西嘛!” 喜欢朱由校:向天再借三百年请大家收藏:()朱由校:向天再借三百年
想到此处,朱由校按捺不住内心的兴奋,连忙唤来负责带领众酿酒师劳作的头儿,并与其展开了一场热烈的交谈。
在你来我往的交流之中,朱由校惊喜地察觉到,当下所掌握的酿酒技艺已然足以成功酿制出二锅头这款美酒。
紧接着,他迫不及待地将自己所知的关于二锅头的酿制之法详细地讲述给这位经验丰富的酿酒师听,并就其中的关键步骤和要点展开了深入且细致的探讨。
经过一番切磋琢磨之后,他们最终得出结论:酿制二锅头的基本流程其实与其他高粱酒并无太大差异,无论是对原材料的前期处理,还是后续漫长的发酵阶段,基本上都遵循着相同的原理和操作规范。
唯一有所不同的地方在于,只需针对现有的蒸馏器具略作调整改进,便能如愿以偿地酿造出口感纯正、符合预期的二锅头美酒啦! 有了他的悉心指引,那些经验丰富的酿酒师们如鱼得水般地对原有的二锅头蒸馏器进行了巧妙的改造。
一切准备就绪后,他们开始有条不紊地添加各种优质原料,并着手烧制美酒。
只见一桶桶清澈甘冽的泉水被缓缓倒入锅中,与精心挑选的上等高粱以及颗粒饱满的大麦相互融合。
要知道,这些原材料可非同小可,它们皆是由皇家专门生产并特供使用的,在普通市场上根本无法寻觅到如此顶级的货色。
接下来的数日里,朱由校仿佛着了魔一般,天天都会亲自来到酿酒坊蹲守。
他目不转睛地盯着那一口口大锅,心中满怀着期待。
终于,第一锅酒新鲜出炉!呈现在眼前的是一锅纯净如雪的白色液体。
按捺不住内心的好奇,朱由校迫不及待地品尝了一小口。
然而,仅仅瞬间之后,他便面色骤变,“呸呸呸”地将口中的酒水尽数吐出。
嘴里还不停地嘟囔着:“难怪叫做二锅头啊,这第一锅的酒简直难以下咽,哪里是人能喝的东西嘛!” 喜欢朱由校:向天再借三百年请大家收藏:()朱由校:向天再借三百年