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第126章 我这卤菜的手艺可不便宜哟。

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    离开梨花巷,李书萍先去药房捡了一副卤料。

     又去供销社买了些莲藕、豆干、土豆、花生、还有两斤龙骨。

     她原本是想买根猪蹄的,但供销社没有了,就只剩下这点龙骨了。

     中午简单的吃了点饭后,李书萍就直接开卤了。

     龙骨最先下锅,李书萍又用另外的锅,煮了十几个洗得干干净净的鸡蛋。

     龙骨卤得差不多了,就把煮好剥壳的鸡蛋、泡过的海带、莲藕、土豆,豆干、花生这些放进了锅里。

     土豆用筷子能戳破了,就熄火,让所有食材都在卤汤里泡着。

     李书萍又和了些面醒着,打算晚上蒸点馒头,配着卤菜吃。

     下午没生意,周翠兰想着李书萍说的话,就干脆收了摊,把东西拿回了家,去找她了。

     还没走拢,就闻到了一股特别香的卤味香。

     店门虚掩着,周翠兰抬手敲了敲门,才推开虚掩的门大声问:“李姐在家吗?” 李书萍在后院儿,听见周翠兰的声音,就走到了前头来。

     “在呢,快进来吧,卤菜刚卤好泡着呢。

    ” 周翠兰笑着进了屋,“我老远就闻到你这店里飘出去的卤味香了。

    ” 这味道可比茶叶蛋的香多了,闻着就馋人,要真是摆摊卖,这香味儿就能吸引不少人上门买。

     “你坐着,我去捞点上来给你尝尝。

    ” 周翠兰打量着店铺坐下,心里感叹这铺子可真大真好,明天开门营业,生意准差不了。

     李书萍捞了两块龙骨,俩鸡蛋,素菜也一样地捞了一些,抽了两双筷子端出去了。

     “来尝尝。

    ”李书萍把用盘子装着的卤菜放在桌上,拿了一双筷子给周翠兰。

     后者看着色泽诱人的卤菜,咽了咽口水,酱红色的卤鸡蛋和龙骨看着就让人食指大动。

     李书萍:“尝尝呀,别客气。

    ” 周翠兰舔了舔唇,虽然想吃龙骨,却还是夹了鸡蛋。

     鸡蛋一入口,她便惊艳地瞪大了眼睛。

     好香的卤鸡蛋,卤香浓郁层次丰富,就是泡的时间短了点,里头的味道有些淡,即便是这样,也比她做的茶叶蛋好吃。

     “咋样?” 李书萍等她咽下后才问。

     周翠兰竖起大拇指,“李姐你真是这个,不但饺子做得
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