第166章 我在古代当太监～御宴海味～异国风味绽京城
洛风、皇帝刘烨以及秦慕伊结束了在地中海神秘鱼国的奇妙之旅，回到了繁华的大华京城。
此次出行，皇帝刘烨对那片海域的美食文化念念不忘，刚一回宫，便迫不及待地下旨，命宫廷厨子们依照洛风从国外学来的做鱼技术，筹备一场盛大的海产宴。
消息一经传出，整个皇宫都忙碌起来。
御膳房内，大厨们纷纷摩拳擦掌，准备迎接这场前所未有的挑战。
洛风也被皇帝邀请至御膳房，指导厨师们还原那些异国美味。
“洛大人，听闻这地中海的鱼料理别具风味，还望您多多指教。
”御膳房总管王公公恭敬地说道。
洛风微微点头，微笑着说：“王公公客气了，此次我带来的是地中海沿岸几个国家的特色做法，食材和烹饪方式都与我们以往大不相同，还需大家一同钻研。
” 首先要准备的是一道“马赛海鲜汤”，这道菜在法国马赛地区极负盛名。
洛风详细地讲解着食材的挑选：“这汤的灵魂在于新鲜的海鱼，像海鲈鱼、石斑鱼、鲷鱼都可，再搭配上虾、蛤蜊、贻贝等海鲜，务必保证食材的鲜活。
” 厨师们迅速行动起来，从皇家专属的冰窖中取出提前备好的各类海鲜。
只见那海鲈鱼鳞片闪烁着银色的光泽，眼睛明亮而饱满，彰显着它的新鲜；虾儿活蹦乱跳，钳子挥舞着，透着十足的生气；蛤蜊和贻贝紧闭着外壳，偶尔微微张开，吐出细小的水流。
洛风继续说道：“先将洋葱、大蒜、番茄切成小块，锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
”一位年轻的厨师迅速点火，倒入橄榄油，待油微微冒烟，便将切好的洋葱和大蒜放入锅中。
顿时，厨房里弥漫着一股浓郁的香气，洋葱在油的滋润下逐渐变得透明，大蒜的辛辣味也被激发出来，与洋葱的香甜完美融合。
“接着放入番茄块，翻炒至软烂，再加入适量的番茄酱和水，大火煮开。
”洛风在一旁耐心指导。
厨师们熟练地操作着，番茄在锅中被炒得稀烂，番茄酱的浓郁红色融入汤汁，随着水的加入，汤汁开始翻滚，散发出酸甜诱人的气息。
“现在可以放入海鲜了，先放鱼，煮几分钟后再放入虾和贝类。
”洛风的声音沉稳而坚定。
海鲈鱼被轻轻放入锅中，汤汁瞬间包裹住鱼身，随着温度的升高，鱼的鲜汁慢慢融入汤中，白色的鱼肉逐渐变得鲜嫩可口。
几分钟后，虾和贝类也被放入锅中，虾在高温的作用下迅速变红，贝类则慢慢张开了外壳，释放出它们独有的鲜美。
“最后，加入盐、胡椒粉、藏红花等调料调味，小火慢炖一会儿，让汤汁更加浓郁。
此次出行，皇帝刘烨对那片海域的美食文化念念不忘，刚一回宫，便迫不及待地下旨，命宫廷厨子们依照洛风从国外学来的做鱼技术，筹备一场盛大的海产宴。
消息一经传出，整个皇宫都忙碌起来。
御膳房内，大厨们纷纷摩拳擦掌，准备迎接这场前所未有的挑战。
洛风也被皇帝邀请至御膳房，指导厨师们还原那些异国美味。
“洛大人，听闻这地中海的鱼料理别具风味，还望您多多指教。
”御膳房总管王公公恭敬地说道。
洛风微微点头，微笑着说：“王公公客气了，此次我带来的是地中海沿岸几个国家的特色做法，食材和烹饪方式都与我们以往大不相同，还需大家一同钻研。
” 首先要准备的是一道“马赛海鲜汤”，这道菜在法国马赛地区极负盛名。
洛风详细地讲解着食材的挑选：“这汤的灵魂在于新鲜的海鱼，像海鲈鱼、石斑鱼、鲷鱼都可，再搭配上虾、蛤蜊、贻贝等海鲜，务必保证食材的鲜活。
” 厨师们迅速行动起来，从皇家专属的冰窖中取出提前备好的各类海鲜。
只见那海鲈鱼鳞片闪烁着银色的光泽，眼睛明亮而饱满，彰显着它的新鲜；虾儿活蹦乱跳，钳子挥舞着，透着十足的生气；蛤蜊和贻贝紧闭着外壳，偶尔微微张开，吐出细小的水流。
洛风继续说道：“先将洋葱、大蒜、番茄切成小块，锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
”一位年轻的厨师迅速点火，倒入橄榄油，待油微微冒烟，便将切好的洋葱和大蒜放入锅中。
顿时，厨房里弥漫着一股浓郁的香气，洋葱在油的滋润下逐渐变得透明，大蒜的辛辣味也被激发出来，与洋葱的香甜完美融合。
“接着放入番茄块，翻炒至软烂，再加入适量的番茄酱和水，大火煮开。
”洛风在一旁耐心指导。
厨师们熟练地操作着，番茄在锅中被炒得稀烂，番茄酱的浓郁红色融入汤汁，随着水的加入，汤汁开始翻滚，散发出酸甜诱人的气息。
“现在可以放入海鲜了，先放鱼，煮几分钟后再放入虾和贝类。
”洛风的声音沉稳而坚定。
海鲈鱼被轻轻放入锅中，汤汁瞬间包裹住鱼身，随着温度的升高，鱼的鲜汁慢慢融入汤中，白色的鱼肉逐渐变得鲜嫩可口。
几分钟后，虾和贝类也被放入锅中，虾在高温的作用下迅速变红，贝类则慢慢张开了外壳，释放出它们独有的鲜美。
“最后，加入盐、胡椒粉、藏红花等调料调味，小火慢炖一会儿，让汤汁更加浓郁。