第2章 最后的辣酱
龙安心把三轮车停在城中村狭窄的巷口时，天还没亮。
车是他花两百块钱从废品站租来的，刹车不太灵，蹬起来链条咔咔响，像是随时会断掉。
他抹了把脸上的汗，手指在路灯下闪着油光——那是凌晨三点就开始炒辣椒沾上的。
"再往边上靠靠！挡着道了！"隔壁卖煎饼的大爷用铲子敲着铁板，操着一口浓重的河南口音。
龙安心把三轮车又往墙根挪了半米。
这个地方是他观察了三天选定的，离天河商务区只有两个路口，早上上班的白领多，又不至于近到引来城管。
车后斗里，二十瓶辣酱整整齐齐地码在泡沫箱里，上面盖着昨晚从出租屋带来的薄毯子保温。
"新来的？"煎饼大爷递给他一根烟，"卖啥的？" "辣酱。
"龙安心接过烟别在耳朵上，"自己做的。
" 大爷掀开毯子一角，拧开瓶盖闻了闻，眉毛扬起来："哟，贵州的？有股木姜子味儿。
" 龙安心点点头。
这二十瓶辣酱花光了他最后三百块钱——辣椒、蒜、生姜是在菜市场收摊时买的处理品，玻璃瓶是跑遍五个废品站凑的，有些还带着"老干妈"的标签没撕干净。
昨晚在出租屋的公共厨房炒到凌晨两点，被隔壁租客骂了三次。
"第一天？"煎饼大爷问。
"嗯。
" "那你小心点，八点半城管上班。
"大爷熟练地在铁板上摊开面糊，"看见穿蓝制服的就跑，抓着了至少罚五百。
" 龙安心摸了摸裤兜里的钱包，里面只剩二十七块钱。
他花了一整晚在瓶子上贴标签，用林妍留下的红色指甲油写着"雷山辣酱"，下面还画了个歪歪扭扭的辣椒图案。
天渐渐亮了，巷子里的人流开始密集。
穿西装打领带的年轻人匆匆走过，很少有人往路边看。
龙安心清了清嗓子，试着喊了一声："贵州辣酱——"声音小得连自己都听不清。
"大点声！"煎饼大爷往他背上拍了一巴掌，"跟个娘们似的！" "贵州辣酱！下饭神器！"龙安心提高音量，嗓子眼火辣辣的，像是还残留着昨晚炒辣椒时的油烟。
一个穿西装裙的姑娘停下来："多少钱一瓶？" "十五。
"龙安心脱口而出，随即后悔定价太高。
但姑娘已经掏出手机扫码，他赶紧把毯子完全掀开，露出里面红艳艳的辣酱。
"自己做的？"姑娘皱眉，"有生产许可证吗？" 龙安心僵住了。
煎饼大爷立刻插话："他家祖传秘方！贵州大山里的！你看这颜色，城里哪有这么地道的！" 姑娘犹豫了一下，还是扫码付了钱。
龙安心手忙脚乱地找塑料袋，最后用昨天买辣椒时用的那个给她装上，袋子上还沾着泥。
第一单生意做成后，龙安心胆子大了些，吆喝声也响亮起来。
到七点半，已经卖出去八瓶。
他数着手机里的到账提醒：120元。
够买材料再做三十瓶了。
"小伙子，你这辣酱辣不辣啊？"一个戴金链子的光头男人蹲下来，手指直接戳进瓶口蘸了点舔舔，"啧，不够劲啊！" "这是香辣，不是纯辣。
"龙安心解释，"用了我们那儿的山胡椒..." "少废话，十块钱一瓶，来五个。
"光头打断他，掏出张皱巴巴的五十拍在车斗里。
龙安心想拒绝，但煎饼大爷在背后轻轻踢了他一脚。
他只好默默装了五瓶，看着光头拎着袋子大摇大摆地走了。
"那是这片的地头蛇，"大爷小声说，"交保护费的。
你新来的不懂，下次见了主动递烟。
" 龙安心攥着那张五十块钱，汗水浸透了纸币。
他想起工地上的李大头，也是这么叼着烟，把他们的工资一压再压。
"爱干干，不干滚！有的是人等着干！" 八点二十分，人流达到高峰。
龙安心已经卖出去十五瓶，手机里多了225元。
他盘算着再去
车是他花两百块钱从废品站租来的，刹车不太灵，蹬起来链条咔咔响，像是随时会断掉。
他抹了把脸上的汗，手指在路灯下闪着油光——那是凌晨三点就开始炒辣椒沾上的。
"再往边上靠靠！挡着道了！"隔壁卖煎饼的大爷用铲子敲着铁板，操着一口浓重的河南口音。
龙安心把三轮车又往墙根挪了半米。
这个地方是他观察了三天选定的，离天河商务区只有两个路口，早上上班的白领多，又不至于近到引来城管。
车后斗里，二十瓶辣酱整整齐齐地码在泡沫箱里，上面盖着昨晚从出租屋带来的薄毯子保温。
"新来的？"煎饼大爷递给他一根烟，"卖啥的？" "辣酱。
"龙安心接过烟别在耳朵上，"自己做的。
" 大爷掀开毯子一角，拧开瓶盖闻了闻，眉毛扬起来："哟，贵州的？有股木姜子味儿。
" 龙安心点点头。
这二十瓶辣酱花光了他最后三百块钱——辣椒、蒜、生姜是在菜市场收摊时买的处理品，玻璃瓶是跑遍五个废品站凑的，有些还带着"老干妈"的标签没撕干净。
昨晚在出租屋的公共厨房炒到凌晨两点，被隔壁租客骂了三次。
"第一天？"煎饼大爷问。
"嗯。
" "那你小心点，八点半城管上班。
"大爷熟练地在铁板上摊开面糊，"看见穿蓝制服的就跑，抓着了至少罚五百。
" 龙安心摸了摸裤兜里的钱包，里面只剩二十七块钱。
他花了一整晚在瓶子上贴标签，用林妍留下的红色指甲油写着"雷山辣酱"，下面还画了个歪歪扭扭的辣椒图案。
天渐渐亮了，巷子里的人流开始密集。
穿西装打领带的年轻人匆匆走过，很少有人往路边看。
龙安心清了清嗓子，试着喊了一声："贵州辣酱——"声音小得连自己都听不清。
"大点声！"煎饼大爷往他背上拍了一巴掌，"跟个娘们似的！" "贵州辣酱！下饭神器！"龙安心提高音量，嗓子眼火辣辣的，像是还残留着昨晚炒辣椒时的油烟。
一个穿西装裙的姑娘停下来："多少钱一瓶？" "十五。
"龙安心脱口而出，随即后悔定价太高。
但姑娘已经掏出手机扫码，他赶紧把毯子完全掀开，露出里面红艳艳的辣酱。
"自己做的？"姑娘皱眉，"有生产许可证吗？" 龙安心僵住了。
煎饼大爷立刻插话："他家祖传秘方！贵州大山里的！你看这颜色，城里哪有这么地道的！" 姑娘犹豫了一下，还是扫码付了钱。
龙安心手忙脚乱地找塑料袋，最后用昨天买辣椒时用的那个给她装上，袋子上还沾着泥。
第一单生意做成后，龙安心胆子大了些，吆喝声也响亮起来。
到七点半，已经卖出去八瓶。
他数着手机里的到账提醒：120元。
够买材料再做三十瓶了。
"小伙子，你这辣酱辣不辣啊？"一个戴金链子的光头男人蹲下来，手指直接戳进瓶口蘸了点舔舔，"啧，不够劲啊！" "这是香辣，不是纯辣。
"龙安心解释，"用了我们那儿的山胡椒..." "少废话，十块钱一瓶，来五个。
"光头打断他，掏出张皱巴巴的五十拍在车斗里。
龙安心想拒绝，但煎饼大爷在背后轻轻踢了他一脚。
他只好默默装了五瓶，看着光头拎着袋子大摇大摆地走了。
"那是这片的地头蛇，"大爷小声说，"交保护费的。
你新来的不懂，下次见了主动递烟。
" 龙安心攥着那张五十块钱，汗水浸透了纸币。
他想起工地上的李大头，也是这么叼着烟，把他们的工资一压再压。
"爱干干，不干滚！有的是人等着干！" 八点二十分，人流达到高峰。
龙安心已经卖出去十五瓶，手机里多了225元。
他盘算着再去